Málnás-Túrós batyu

Tegnap nem volt itthon semmi. Mármint a hűtőben. Csak egy csomag túró, de az is vészesen közelgett a lejárati dátumhoz, ezért mindenképp valami túrós variáción gondolkodtam. Így fordultam ismét Limara konyhájához segítségül. Meg is találtam amit kerestem. Túrós batyu, nálam málnával gazdagítva. A málna a kertből való. Gyönyörű, hihetetlenül édes, igazi gurulós. Limaránál található leírás szerint készítettem, kiegészítve annyival, hogy nem tettem mazsolát a túróba (Zoli nem talált) és amikor a tésztára halmoztam a túrót, akkor 4-4 szem illatos málnát tettem a kupac 4 oldalára. Ezután hajtottam fel a tészta sarkait. 

Egy baj volt csak vele Zoli szerint, hogy kb éjfélre sült ki az utolsó adag. Akkor meg már ugye nem eszik az ember ilyesmit. Azonban csoda jó volt reggelire is , és ebédre a lebbencsleves mellé.