Füszeres csirkeszárny - Actifry kalandok
Sajnos elromlott az Actifry. Ezt még az utolsó lehelletével készítette nekünk :)
Hozzávalók:
1 kg csirkeszárny
szárnyas fűszerkeverék --- én a Mikado márkájú Lidl-ben kaphatót használom. Összetevői: só, őrölt feketebors, őrölt római kömény, pirospaprika, kurkuma, őrölt koriander, őrölt lepkeszeg, őrölt gyömbér, őrölt fahéj, őrölt, szegfűszeg és őrölt szerecsendió
Amikor csirkeszárnyat sütök a készülékben, akkor egyáltalán nem teszek bele olajat. A csirke bőréből pont elég zsiradék fog kisülni, nincs szükség plusz hozzáadott zsiradékra. Sőt! A hozzá fogyasztott krumpli is bőven megsül benne.
A szárnyakat megszórom a fűszerkeverékkel. Beleteszem a készülékbe, amiben a keverőlapát is benne van. 20 perc és kész is.
Krumplit hámozok, felkockázom, a kisült fűszeres olajra dobom. 15-20 perc és kész a köret is. Ha akad újkrumpli, akkor azt csak megmosom és már megy is az actifryba.
Tzatzikit és joghurtos harissát készítek még hozzá.
Nagy kedvenc!
Hozzávalók:
1 kg csirkeszárny
szárnyas fűszerkeverék --- én a Mikado márkájú Lidl-ben kaphatót használom. Összetevői: só, őrölt feketebors, őrölt római kömény, pirospaprika, kurkuma, őrölt koriander, őrölt lepkeszeg, őrölt gyömbér, őrölt fahéj, őrölt, szegfűszeg és őrölt szerecsendió
Amikor csirkeszárnyat sütök a készülékben, akkor egyáltalán nem teszek bele olajat. A csirke bőréből pont elég zsiradék fog kisülni, nincs szükség plusz hozzáadott zsiradékra. Sőt! A hozzá fogyasztott krumpli is bőven megsül benne.
A szárnyakat megszórom a fűszerkeverékkel. Beleteszem a készülékbe, amiben a keverőlapát is benne van. 20 perc és kész is.
Krumplit hámozok, felkockázom, a kisült fűszeres olajra dobom. 15-20 perc és kész a köret is. Ha akad újkrumpli, akkor azt csak megmosom és már megy is az actifryba.
Tzatzikit és joghurtos harissát készítek még hozzá.
Nagy kedvenc!
Megjegyzések