Tojásos tepertőkrém

A nagy kínai teszteléshez készítettem a tepertőkrémet. Holnap reggelre teljesen összeérnek az ízek, szuper lesz pirítóssal.

Hozzávalók:

3 ek aprószemű töpörtyű

1 ek felaprózott vöröshagyma

1 tk mustár

2 ek tejföl

2 tk lágy vaj

1 db főtt tojás

só, bors

A hozzávalókat felaprítjuk és összekeverjük. Aki kevésbé rusztikusra szeretné, az botmixerrel pürésítse. Pirítósra kenve vagy pitával is remek reggeli, uzsonna.